優格DIY好簡單!(專用PP內罐示範)

2017/12/11
優格DIY好簡單!(專用PP內罐示範)
開始動手作優格囉! ●製作流程: 步驟一、先將市售900~1000ml鮮奶(不需退冰)倒入PP內罐 步驟二、加入一包普羅優菌(不需退冰) 步驟三、使用專用匙將鮮奶和菌粉攪拌均勻(一定要均勻喔!不然容易失敗) P.S.牛奶和菌粉建議可以分批倒入、分批攪拌 步驟四、將PP內罐蓋上蓋子 步驟五、將混合均勻的鮮奶菌粉罐置入已插電的優格機內 步驟六、蓋上外蓋開始發酵 步驟七、發酵時間約10~13小時,若天氣較冷時,優格形成時間會延後,可延長至16小時左右 ~優格完成囉~ 步驟八、發酵成功的優格是溫溫的,可立即食用唷!(或直接置入冰箱內冷藏,風味更佳~) 步驟九、優格的好朋友-黃晶木寡醣:加入一小杯黃晶木寡醣(約15ml),甜而不膩的口感,讓優格更加美味,體內好菌多更多喔! ●所需材料: 1.市售900~1000ml 全脂、低脂鮮奶(無糖豆漿亦可) 2.普羅優格機1台 3.普羅優菌1包 4.優格機專用PP內罐1個(亦可直接採用優水瓶製作,或選用其他尺寸合宜容器) 5.黃晶木寡醣15ml 6.優格內罐專用匙(亦可選用其他長勺匙替代) 優格DIY就是好簡單!
相關商品
樂活村天然有機連鎖專賣店